Laux AIOLI – Gewürzzubereitung – Röhrchen
Diese leckere Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie & Pfeffer schmeckt intensiv nach Knoblauch und hat eine leichte Zitrusnote. Damit zaubern Sie im Handumdrehen einen perfekten Dip zu geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch, Artischocken und Tapas. Einfach 4 Teelöffel Aioli-Gewürz mit etwas heißem Wasser verrühren und 20 Minuten ziehen lassen. Der getrocknete Knoblauch wird so wieder saftig-knackig und entfaltet seine würzige Schärfe. Anschließend mit 3 EL Mayonnaise, Crème fraîche oder (pflanzlichen) Joghurt verrühren, fertig!
Lagerung
Kühl, trocken und verschlossen lagern, vor Licht schützen.



